Não sendo este um blogue de culinária, posso apesar de tudo mandar uns "bitaites" de vez em quando. E esta dica, minhas amigas, vale ouro! :)   Não vou falar de receitas, que aqui a madame apesar de não deixar ninguém a morrer de fome, também não é propriamente uma diva do fogão.    Vou falar-vos de um aparelho que comprei há uns meses (e só ontem é que experimentei, ah ah) e que A-DO-REI.   Estou a falar de quê? De um cortador de batatas em palitos!    Cá em casa é (...)

  Desde que fiz aquele workshop de culinária de que vos falei, que ando maluca com a história da Quinoa. Adoro o sabor, a consistência, a ausência de glúten e a sensação de saciedade que este alimento dá!    Como o resto da família se mostrava renitente em adoptar a quinoa (porque parece "comida de pássaro" e são "coisas de gente (...)

Hoje o V. experimentou beterraba pela primeira vez e... adorou!   Na verdade, a ideia inicial era ser eu a comê-la (o marido não gosta), mas o Vasco deve ter achado piada à cor ( e à textura, pois estava raladinha) porque começou a apontar e dar sinal de que também queria.   Fizemos-lhe a vontade.   Pensei que não ele não fosse gostar porque, como diz o pai, "beterraba sabe a terra". Mas o sabor docinho deve ter sido mais forte. O Vasco só não comeu mais, porque fiquei com (...)

... e adorei!    Já andava há imenso tempo para fazer um desses workshops, mas ora faltava tempo, ora companhia.  Depois pesquisar sobre este tipo de cursos, decidi-me pelo Club MasterCOOK. Conhecem? As aulas são dadas pela chef Lígia Santos(vencedora da primeira edição do programa masterchef em Portugal) que para além de excelente cozinheira, é simpática e muito boa (...)