Desde que fiz aquele workshop de culinária de que vos falei, que ando maluca com a história da Quinoa. Adoro o sabor, a consistência, a ausência de glúten e a sensação de saciedade que este alimento dá!    Como o resto da família se mostrava renitente em adoptar a quinoa (porque parece "comida de pássaro" e são "coisas de gente (...)