Desde que fiz aquele workshop de culinária de que vos falei, que ando maluca com a história da Quinoa. Adoro o sabor, a consistência, a ausência de glúten e a sensação de saciedade que este alimento dá!    Como o resto da família se mostrava renitente em adoptar a quinoa (porque parece "comida de pássaro" e são "coisas de gente (...)

  Recém-chegada de um workshop de culinária onde aprendi a utilizar a quinoa (podes ler sobre isso aqui), fui assaltada pela dúvida:   Poderão os bebés comer quinoa? Será benéfico para eles?   As resposta é sim. E... sim!   A quinoa é um alimento excelente em termos nutricionais e pode ser dada logo a partir dos 8 meses (ou 6 meses, (...)

... e adorei!    Já andava há imenso tempo para fazer um desses workshops, mas ora faltava tempo, ora companhia.  Depois pesquisar sobre este tipo de cursos, decidi-me pelo Club MasterCOOK. Conhecem? As aulas são dadas pela chef Lígia Santos(vencedora da primeira edição do programa masterchef em Portugal) que para além de excelente cozinheira, é simpática e muito boa (...)