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O Triângulo Perfeito

Sou uma mulher no meio de três homens. Vértices de uma constelação de amor, eles são o meu triângulo perfeito.

O Triângulo Perfeito

Sou uma mulher no meio de três homens. Vértices de uma constelação de amor, eles são o meu triângulo perfeito.

Novembro 02, 2019

O Triângulo Perfeito

Todos os anos tenho que pensar muito bem se faço ou nao um jantar de halloween. Vem sempre no final de um dia de trabalho e o tempo para preparar tudo não é muito. Mas a excitação antecipada do Vasco acaba por convencer-me!

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Ele adora tudo o que se relaciona com o Dia das Bruxas, desde o tema em si, às máscaras, às abóboras assustadoras, às comidas... e gosta muito de juntar os amigos em sua casa.
Este ano, convidámos ainda mais gente, o que significa mais adultos e mais crianças. Rapidamente percebi que não íamos caber todos na mesa grande, por isso coloquei uma mesa extra na sala só para os miúdos. Decorámos tudo com a tematica de halloween ( confesso que podia ter feito algo mais giro mas não tive tempo) e preparei as comidas

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Decidi fazer massa a bolonhesa para os pequenos e massa com gambas ou cogumelos para os adultos. Preferi não arriscar e deixei os petiscos de halloween para as entradas e sobremesas. Fiz ainda sopa.
Pus os miúdo da festa a fazerem as suas próprias pizzas de monstrinhos e eles adorararam!
Tudo feito em casa, só a massa é que era pré feita (comprei-a no aucham e era top!).

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Para sobremesa tinha tocas de minhocas, monstrinhos de chocolate e espetadas de fruta.

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Os miúdos fartaram-se de brincar e os adultos tiveram um bom serão de risos e conversa.
O Xavier, apesar de ser ainda muito bebé, andava atrás dos outros muito contente e só no fim da noite é que começou a ficar mesmo chatinho.
Deitamo-nos todos mais tarde que o normal, mas as coisas nunca mudam cá em casa... o Xavier às 6.30 já estava pronto para começar o dia e só o Vasco aguentou um pouco mais na cama!
Resumindo... estamos cansados! Mas para o ano há mais!

 

Setembro 01, 2019

O Triângulo Perfeito

Hoje ao almoço fui com o meu filho ao burger king. Pedi para ele um menu infantil e como sobremesa a integrar esse menu escolhi um gelado tipo sunday. Ele não me viu comprar o gelado porque estava a jogar uma atividade interativa que há lá no burger king.
Não resisti e enquanto ele comia os nuggets e brincava lá no tapete interativo ... comi o gelado dele!
Ah, mas foi só um bocadinho... dizem vocês. 
Não. Morfei-lhe o gelado todo. Todinho! Assim mesmo à gulosa com a colher debaixo da mesa para ninguém notar. E não fui comprar mais porque havia montes de fila para comprar refeições.

Vá... agora contem lá vocês uma cena super egoísta que tenham feito recentemente.

Serei a única a cometer estes pecados? Desbronquem-se todas. Não me deixem só nesta estrada 🍦 

#cenasegoistas #quebemquesoube #eumereço#abaixoaculpa

Janeiro 27, 2019

O Triângulo Perfeito

Quando vamos almoçar ou lanchar com o nosso grupo de amigos, damos sempre preferência a restaurantes com uma boa área envolvente. De preferência, restaurantes inseridos em parques, que estejam perto da praia, ou que tenham um bom jardim.

Todos temos filhotes e sabemos como é importante as crianças terem um lugar para brincar e correr um pouco.

Meninos de 3, 4 e 5 anos não gostam de estar muito tempo enclausurados num espaço fechado.... Por isso, assim que terminamos a refeição, saímos para a zona exterior desses restaurantes e "libertamos" a miudagem!

Há um espaço maravilhoso na cidade da Maia, onde vamos frequentemente, precisamente por causa da existência de um espaço destinado à criançada. Estou a falar da Quinta das Raparigas!

A decoração interior é muito gira (cliquem no link que pus acima para verem melhor), e as refeições são boas (é preciso reservar).

No exterior, temos um baloiço, um escorrega, uma casinha de brincar, um sobe e desce e... um trampolim gigante que faz as delícias dos miúdos. Para além de um jardim que, não sendo muito grande, permite algumas brincadeiras.

 

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Este é também o local onde está sediada a Sweet and Easy , empresa que faz bolos maravilhosos e lindos, para encomenda.

Se puderem... façam uma visita. E, já agora, se tiverem conhecimento de outros restaurantes deste tipo na zona norte... coloquem o nome nos comentários. É sempre bom conhecer sítios novos! :))

Abraço!

Dezembro 13, 2018

O Triângulo Perfeito

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Já vos disse noutros posts que ando numa onda experimentalista e tenho pesquisado imenso sobre papas caseiras. 

Depois de ver algumas receitas percebi que me faltavam  ingredientes básicos para a confeção dessas papas, como milho, a quinoa, o centeio e a aveia.

Fui ao hipermercado, à seccção dos produtos biológicos e comprei muitos destes ingredientes na versão "farinha". Saí de lá toda contente, a achar que tinha feito uma grande coisa :)

Portanto, comprei farinha de milho, farinha de aveia, farinha de arroz... etc. 

Só que entretanto cheguei a casa e deparei-me este artigo do blog "Na cadeira da papa" . Depois de ler o artigo percebi que não tinha feito a melhor opção ao comprar as ditas farinhas. Que seria muito mais saudável para o bebé se eu tivesse comprado os mesmos cereais em flocos e depois demolhasse.

Assim muito rapidamente, o que percebi é que os grãos dos cereais são compostos por várias secções e cada uma destas seccções (farelo, endosperma e gérmen) fornece nutrientes específicos. Ao usarmos as farinhas, não conseguimos aproveitar a totalidade desses nutrientes. Portanto, o bebé fica prejudicado.

Segundo o que li no blogue e passo a transcrever:

 

"Quando o grão é transformado em farinha, perde o farelo e o gérmen, pois são partes muito rijas e de difícil moagem, logo são excluídos. A clássica farinha branca é puramente endosperma, baixa em fibras, vitaminas e minerais." (in Cadeira da Papa)

 

O mesmo raciocínio se aplica ao tamanho dos grãos. Certamente já terão visto nos hipermercados e lojas de produtos biológicos embalagens de aveia em flocos finos e embalagens de aveia em flocos grossos. Segundo o blog da Cadeira da Papa, devemos optar pelos flocos grossos pois, uma vez mais, conservam a totalidade dos nutrientes:

 

"Quando consumimos o grão inteiro, temos a certeza que estamos a consumir estas 3 partes do grão. Contudo, os grãos são de difícil cozedura, podendo levar até 1h a ficarem suaves para serem consumidos. A alternativa que temos são os flocos grossos, que resultam do esmagamento do grão de cereal. Assim, conservamos grande parte do valor nutricional do grão, com a vantagem de uma cozedura muito mais rápida (rondando os 10 minutos). Os flocos finos, alguns com a indicação de “pronto a consumir”, são flocos mais partidos e com maior perda de partes do grão original, sendo o subproduto mais pobre que o floco grosso."

 

Portanto, depois de ler este artigo percebi que ainda tenho muito que aprender em relação à confeção de papas caseiras!

Claro que agora não vou deitar fora as farinhas que comprei porque na realidade até são práticas (e devido à sua consistência suave, poderão ser úteis nestes primeiros dias de introdução de comida sólida) mas assim que acabar os pacotes vou experimentar usar as mesmas versões destes cereais mas... em flocos.

Sempre a aprender!  :)

Dezembro 10, 2018

O Triângulo Perfeito

O Xavier fez 5 meses na semana passada e iniciou, nesse momento, a alimentação sólida.

Como ainda temos algum tempo até à sua entrada na creche, decidimos introduzir tudo muito devagarinho.

Assim, e por indicação da pediatra:

 

1º semana (início da alimentação sólida)

Aleitamento materno em todos os momentos, exceto um pequeno lanche de fruta a meio da manhã.

1 e 2º dia - introduzir maçã (cozida ou ralada)

3ºe 4º dia - introduzir pêra (cozida ou ralada)

5º e 6º dia - introduzir banana esmagada.

Verificar existência de algum desconforto ou reação alérgica a estes alimentos. Caso tudo corra bem... continuar a dar nas semanas seguintes.

 

2º semana (introdução da sopa)

É a fase em que estamos neste momento.

Continuar com o lanchinho a meio da manhã e agora também sopa ao almoço. No resto do tempo... aleitamento materno.

Em relação à confeção da sopa, confesso que não seguimos totalmente as indicações médicas (preparar sopas com 2 ingredientes, começando por cenoura e batata doce e ir alterando um ou outro à medida que o tempo ia passando)

Então o que fizemos? 

Como a sopa é um prato que nem sempre é bem aceite pelos bebés (e temos a experiência do bebé mais velho) numa fase inicial decidimos substituí-la por algo igualmente nutritivo... papas de legumes isolados.

Parece a mesma coisa, mas não é bem igual.

Como não tinha muita prática (nenhuma, aliás) no que diz respeito à preparação de papas de legumes andei a pesquisar na internet e acabei por ir parar ao blogue das "Papinhas da Xica".

Lá encontrei imensas sugestões de sopas giras e papas caseiras. Adorei!!!

Já conhecia o blogue de nome, mas nunca lá tinha ido porque com o Vasco adoptámos um sistema mais tradicional (as típicas papas processadas como cerelac, as sopas de vários legumes).

Mas agora ando numa onda mais saudável e encontrei imensas dicas naquele blogue. Fiquei fã.

Portanto, hoje foi dia de começar a dar papa de legumes e a ideia era começar pela papa de cenoura.

Vi uma receita muito fixe de papa de cenoura onde? Exato, nas papinhas da Xica.

Mas fui ao meu frigorífico e... tcharam... não tinha cenoura kkk. Por isso começei por uma papa de batata doce que confecionei da mesma forma que a papa de cenoura que vi naquele blogue.

Ainda não decidi se vou adicionar leite materno ou não. Primeiro queria ver se o Xavier gosta do sabor da batata doce individualmente. Se ele gostar, vou evitar a adição do leite (pois tenho pouco congelado), guardando-o para as papas de cereais e afins.

Portanto, estou a pensar mais ou menos isto:

1º e 2º dia -  lanche a meio da manhã, papa de batata doce ao almoço. Restante tempo em aleitamento materno.

3º e 4º dia - lanche a meio da manha, papa de cenoura ao almoço. Restante tempo em aleitamento materno.

5ºe 6 dia - lanche a meio da manhã, papa de abóbora e batata doce que vi nas Papinhas da Xica ao almoço. Restante tempo em aleitamento materno.

 

A partir deste momento, ir experimentando diversas papas e sopas com diferentes combinações, evitando como é óbvio alguns legumes sinalizados pela pediatra por serem de mais difícil digestão.

E pronto! :))

Tenho algumas ideias em relação ao que vou fazer na 3º e 4ºsemana, mas vou deixar para outro post para este não ficar tão longo.

Abraço!

 

Julho 03, 2018

O Triângulo Perfeito

Depois de mais um sessão de acupuntura, subi a Avenida e fui dar um passeio ao Corte Inglês. 

Encantada com os saldos, perdi-me durante algum tempo a ver os expositores e a fazer compras... até que me deu a fome. 

Apetecia-me comer "comida a sério".

Não queria tapas, nem fast food. Ando muito exigente!

Por isso subi ao último andar e procurei um restaurante que fosse de encontro a esse desejo.

Mesmo ao fundo, com uma vista espetacular sobre a cidade de Gaia, encontrei o meu spot - um restaurante buffet, daqueles em que pagamos um preço fixo e podemos servir-nos as vezes que quisermos. 

Pensei logo para mim mesma: isto é perfeito!

Servi-me de aperitivos, fui 3 vezes experimentar os pratos principais e ainda consegui atacar 3 sobremesas. 

 

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Posso dizer que esta foi, até hoje (excetuando a minha própria mousse) a melhor mousse de chocolate que já provei! 

Foi um excelente momento gastronómico! Mas com este sistema de buffet, acho que não dei lucro à gerência... Isto resulta bem para o negócio quando o cliente é pessoa de comer pouco. Agora comigo...

A verdade é que saí de lá toda satisfeita. Mas algo me diz que eles não me vão querer lá a comer tão cedo! :))

 

 

Junho 14, 2018

O Triângulo Perfeito

Ontem, o meu marido trouxe do supermercado um saco cheio de bolachas, iogurtes e outras coisas apetíveis.

O que ele não sabia era que meia hora antes, eu já tinha passado pelo hipermercado e feito o mesmo, ah ah!

Partilhamos, infelizmente, o mesmo gosto pelos doces. O que não torna nada fácil manter a "linha"...

 

A nossa despensa ficou, durante umas horas, a parecer-se com um cenário do filme Charllie e a Fábrica de Chocolate.

 

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Mas este cenário durou apenas meia hora...

Primeiro... acabei com os smarties do Vasco (damos sempre uma pintarola quando ele faz cocó no pote, e tem resultado bem!).

Comi-os todos sem piedade. Senti-me mal, mas... foi por pouco tempo, pois logo voltei à carga.

Antes do jantar ataquei um donnuts de chocolate. Por volta da meia noite, levantei-me e fui comer outro (são bons, mas continuo a preferir os do LIDl)

Hoje de manhã comi outro donnuts ao pequeno-almoço. 

Por volta das 10.30h fui levar o miúdo ao infantário e aproveitei para tomar um café na pastelaria.

Para não ficar "em seco" (ou neste caso, em líquido) ataquei um folhado de chocolate.

Almocei num restaurante vegetariano, para não me sentir tão mal.

Cheguei a casa e vi a embalagem dos donnuts, com apenas um doce.

Oh... não vou deixar este donnuts aqui sozinho!! - pensei.

Comi então o último e soube-me bem.

Ao lanche , resolvi atacar um iogurte grego com stracciatella. 

São os iogurtes que o marido mais adora. E só havia um... Shame on you, Ana Soares!

Vou desculpar-me logo à noite dizendo que o iogurte estava no fim do prazo de validade (mentirinha, faltam 10 dias), e que estava a zelar pela saúde dele...

Só peço a Deus que o Xavier nasça depressa, é que nestas últimas semanas não consigo parar de comer porcarias...

A minha sorte é que não tenho diabetes, nem tensão, nem colesterol e quando fiz as últimas análises detetaram-me falta (????) de açúcar.

Até hoje e desde que engravidei, só engordei 7 kilos.  Mas... se o miúdo não nascer rapidamente sinto vou engordar o triplo nas próximas semanas.

Help!!

Solicito a ajuda urgente de uma equipe de intervenção para vir buscar o resto dos doces da minha despensa. 

E vocês? Também ficaram gulosas e com vontade de comer doces, na reta final da gravidez?

Va lá! Contem tudo! Não me deixem sozinha nesta luta :))

Junho 03, 2018

O Triângulo Perfeito

Dois dias inteiros dentro de casa, à custa da amigadalite do Vasco.

 

Mas ontem... o jantar foi só nosso.

 

Restaurante Italiano Mezzaluna - Vila do Conde.

 

Nham!!!

Recomendo.

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 Pão de alho...

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Fetuccine com camarão tigre, cogumelos e natas

(no meu caso, tive que ceder os camarões ao vértice masculino, à conta da gravidez...)

Dezembro 26, 2017

O Triângulo Perfeito

Toda a gente sabe que o bacalhau é o rei das festividades de natal. Pelo menos, na minha terra onde é servido como prato principal na noite de consoada. 

A questão é que na minha família o dito peixe não se come apenas naquela data. Por conta de várias circunstâncias, feitos os cálculos, cheguei à conclusão que nesta época natalícia comemos bacalhau... 5 vezes!

Portanto--- tudo começa no almoço do dia 24...

Até podíamos comer algo diferente, já que à noite vai ser bacalhau cozido. 

Mas não. Começa logo aí a saga do bacalhau :)

Nesse almoço, a minha sogra  faz um maravilhoso bacalhau na brasa com batatinhas cozidas, muito azeite, alho e cebola... Tão bom!!!

Muito honestamente, de todos os bacalhaus que ainda vou comer nos dias seguintes, este é o que eu mais gosto. Sabe-me pela vida :))

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Na noite de consoada, temos o típico bacalhau cozido com couves, batatas e cenoura. Não é das minhas receitas favoritas de bacalhau, mas não sei porquê, neste dia especial parece que me sabe melhor. 

E como com gosto!

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No dia seguinte, que é o dia de natal, come-se novamente bacalhau cá em casa.

Com as sobras de bacalhau, couves e batatas do dia anterior, desfazemos tudo e faz-se uma espécie de açorda minhota, à qual chamamos "roupa velha". 

Adooooro!

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E pronto. a saga do bacalhau podia terminar aqui, não é?

Mas não. Na noite do dia 25 não se come bacalhau (uma exceção à regra), mas...

No dia 31 de dezembro, a família reune-se para celebrar a passagem de ano comendo.... Tcharammmm... Bacalhau cozido!! Ah, ah.

E no dia 6 de janeiro (Dia de Reis) voltamos a juntar-nos todos à volta da mesa para conviver e "bacalhoar" outra vez! 

Portanto, como devem imaginar, eu termino estas festividades com cara de bacalhau. 

A minha sorte é que gosto imenso deste peixe.

Coitados é dos que não vão muito à bola com ele. Têm que o comer 5 vezes no espaço de 15 dias! :))

Beijinhos pessoal e boas festas para todos! 

Já sabem- se quiserem comer bacalhau, podem bater à porta de minha casa! :)

Dezembro 19, 2017

O Triângulo Perfeito

Desde que o Vasco começou a comer frango (e a adorar coxas!) que a minha parte favorita desse animal... ficou para ele. É com a boca a salivar que o vejo a comer as coxitas que, antigamente, estavam destinadas à minha pessoa...

 

Depois do frango, chegou o queijo: não posso estar a comer uma fatia de queijinho, que o ratinho da casa vem logo tirar-me a fatia da mão. 

 

Pão com fiambre  também é uma experiência engraçada. Primeiro o Vasco diz que não quer, por isso peço apenas para mim. Quando estou quase a abrir a boca, ele pega no MEU PÃO, abre-o com gosto e retira o fiambre todo.

Conclusão: eu fico a comer pão seco e o Vasco a lambuzar-se com fiambre. 

 

A última experiência de "roubo de comida" são os húngaros, aquelas bolachinhas semi-cobertas por chocolate. Peço um para mim e outro para ele. O que acontece?

Ele come a metade da bolacha que está coberta com chocolate e dá-me a outra metade a mim. Final da história: eu acabo a comer duas metades de bolacha lambuzadas (e sem chocolate nenhum, snif!) e o Vasco fica todo satisfeito a deliciar-se com as metades cobertas de chocolate.

 

Alguém mais se identifica com esta situação?

Também têm um "ratinho da comida" aí em casa? O que já deixaram de comer por causa dele? :))

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