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O Triângulo Perfeito

Sou uma mulher no meio de três homens. Vértices de uma constelação de amor, eles são o meu triângulo perfeito.

O Triângulo Perfeito

Sou uma mulher no meio de três homens. Vértices de uma constelação de amor, eles são o meu triângulo perfeito.

O melhor de tudo... foi a viagem!

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Ás vezes perguntamos ao Vasco se ele gostou da festinha de final de ano da escola.

Ele lá vai dizendo que sim, que sim, mas desconfio que daqueles 5 minutos de atuação pouco se deve lembrar...

Afinal de contas, só tem 2 anos, não é?

 

Do que ele se recorda melhor (e acho tanta piada a isto!!) é da viagem de autocarro que a turma dele fez entre o infantário e o auditório onde decorreu a festa.

 

Disso, ele não pára de falar!

Acho que foi mesmo um acontecimento impactante na vida dele, eh eh!

 

Sempre que vê um autocarro, começa logo a gritar:

 

- Foi ali! Foi ali! Foi ali que eu fui para a festa!

E eu vou dando trela. Pergunto se gostou da viagem de autocarro, quem estava sentado ao lado dele... Isto dá para uma conversa longa, acreditem!

 

Depois disto, cheguei a duas conclusões:

 

1- Há coisas que para nós pais têm muito significado (e nos fazem babar de orgulho), mas que para os mais pequeninos não são tão relevantes. Entre a festa (que nós adorámos) e a viagem de autocarro, o Vasco prefere a viagem, kkk.

 

2- Tenho mesmo que ir fazer com ele umas viagens giras.... Embora me digam que é cedo, que ele é muito bebé, a verdade é que ele é fascinado pelos transportes. Por isso vou apostar numa viagem aqui na cidade dentro dos autocarros urbanos, ou então numa mini-viagem de comboio.

 

Que acham??

 

 

Sou perita em aproveitar "restos"

Ontem ao jantar comeu-se peixinho com batatas cozidas, mas... como já é habitual, fiz batatas a mais.

Hoje ao almoço como estava sozinha e tinha tempo, decidi reaproveitar as batatas que sobraram de ontem.

 

Preparação:

Cortei as batatas aos quadrados pequenos.

Descasquei alho e cortei também em pedaços pequenos

Piquei um raminho de salsa

Bati dois ovos, adicionando pimenta e um pouco de sal.

Abri uma lata de salsichas e escaldei-as (este passo para mim é essencial, porque se não escaldar não me perguntem porquê, mas ganho herpes labial).

Cortei as salsichas em rodelinhas pequenas.

 

Com a mão na massa... ou melhor, na frigideira:

Numa frigideira coloquei um pouco de azeite e alourei nesse azeite o alho e as batatas aos quadradrinhos.

Juntei as salsichas e deixei fritar um pouco

Juntei as salsa e os ovos batidos e misturei bem.

 

Resultado (não tem o melhor aspeto do mundo, porque foi tudo cortado grosseiramente, estava sem paciência para grandes pormenores, mas o sabor era EX-CE-LEN-TE)

 

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 Dica: Não deixar os ovos cozinharem demasiado, caso contrário ficam secos. Este prato fica bem, com o ovos ainda húmidos!

O que eu costumo fazer é desligar o fogão antes de os ovos fritarem completamente, porque assim fica tudo mais húmido e com sucos saborosos (gosto pessoal).

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